با یک عدد موز بستنی درست کنید ، طرز تهیه چند بستنی مفید و کم هزینه
به گزارش کهن پارس، در روزهای گرم و طولانی تابستان خوردن یک بستنی، حسابی حال آدم را جا می آورد به خصوص بچه ها که با شنیدن نام آن قشقرق به پا می نمایند و همان لحظه بستنی می خواهند. در این شرایط با کمی خلاقیت و با چند عدد میوه تابستانی می توانیم یک بستنی سالم و کم هزینه درست کنیم؛ با ما همراه باشید.
به گزارش خبرنگاران، حالا که در فصل گرما هستیم خوردن خوراکی ها و نوشیدنی های خنک حتی بیشتر از قبل می چسبد. اگر شاغل باشید یا چند ساعتی بیرون از منزل باشید دوست دارید عطش خود را با یک نوشیدنی خنک رفع کنید.
بستنی خوراکی خوشمزه و خوش رنگ و لعابی که حتی فکر کردن به آن هم دهانمان را به آب می اندازد و روح و روان را خنک می نماید. می توان به جرئت گفت، این خوراکی خوشمزه در دل همه بچه ها و حتی بزرگسالان جا دارد. با اینکه منبع خوبی از شیر و مواد انرژی زاست (البته از نوع لبنیاتی آن)، اما باید در خصوص اندازه مصرفش در بچه ها و بزرگسالان که دچار اضافه وزن هستند و یا در خانواده سابقه بیماری دیابت وجود دارد، احتیاط شود.
اگر کودکی دارید یا کودک درون خودتان گاهی قشرق راه می اندازد و از شما بستنی می خواهد، می توانیم با کمی فکر وخلاقیت با استفاده از میوه هایی که در یخچالمان است و کسی میل به خوردنش را ندارد، بستنی مفید و کم هزینه برای خانواده درست کنیم. این همان به قول معروف یک تیر و دو نشان است برای بچه ها و حتی بزرگسالانی که میوه نمی خورند! شاید با کمی بالا و پایین کردن و گشت وگذار در شبکه های اجتماعی درست کردن انواع اقسام کیک و کمپوت و بستنی و... به چشمان خورده باشد اما برای تهیه آن باید هزینه زیادی شود و شاید ترجیح بدهید همان مبلغ را برای خریدن یک محصول حاضر و آماده هزینه کنید به جای اینکه برای خرید مواد اولیه راهی بازار شوید؛ اما ما برایتان دستورهای درست کردن بستنی را طوری تهیه دیده ایم که بستنی بخورید اما آب در دلتان تکان نخورد.
چگونه یک بستنی مفید و کم هزینه درست کنیم؟
با شنیدن نام بستنی و به یاد آوردن قیافه شیک و پیک آن شاید بعضی ها تصور نمایند که درست کردن آن در منزل کار سخت، وقت گیر و پرهزینه ای باشد، اما سخت در اشتباهید! اگر شاغل هستید یا کاری بیرون از منزل دارید می توانید این بستنی را در کمتر از دو دقیقه آماده کنید و داخل فریزر بگذارید تا آمدن شما به منزل آماده شود و خودتان را به یک خوراکی خنک و مفید مهمان کنید.
اگر همین تازگی ها مهمان داشته اید و در یخچال میوه دارید یا اگر مدتی است که چند دانه میوه در یخچال تان مانده و میلی به خوردن آن نداشته اید، یا میوه هایتان در شرف خراب شدن هستند، بهتر است همین حالا دست به کار شوید.
با یک عدد موز، بستنی درست کنید
این بستنی را با یک عدد موز یخ زده و دو قاشق غذاخوری شیر می توانید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. برای درست کردن این بستنی یک عدد موز را پس از یخ زدن با دو قاشق غذاخوری شیر داخل مخلوط کن بریزید. اگر قالب بستنی در منزل دارید این ترکیب را داخل آن بریزید و اگر هم ندارید مثل دوران بچگی هایمان داخل یک لیوان بریزید و یک قاشق را درون آن قرار دهید. حالا باید منتظر بمانیم تا یخ بزند. بعد از منجمد شدن بستنی خوشمزه شما آماده خوردن است.
اما اگر می خواهید بستنی تان مجذوب کننده تر شود، شکلات تخته ای را ذوب و مقداری بادام را خرد کنید و بستنی را داخل این ترکیب شکلات و بادام غوطه ور کنید. حالا باید یک ساعت دیگر هم زمان بدهید تا بستنی شکلاتی شما یخ بزند.
بستنی طالبی
شاید شما هم آن دسته از افرادی باشید که هیچ وقت نتوانسته اید یک طالبی را تا آخر آن بخورید و نصف آن دوباره برمی شود به یخچالتان و آنقدر می ماند تا خراب و دور ریخته شود. اگر کمی طالبی دارید دست به کار شوید.
برای درست کردن بستنی طالبی چند برش مربعی از طالبی بسته به میل خودتان را در مخلوط کن بریزید و کمی آب لیمو ترش درون آن بچکانید. اگر دوست دارید شیرینی بستنی بیشتر باشد بسته به ذائقه خود مقداری عسل داخل این ترکیب بریزید. بعد از مخلوط شدن این ترکیب خوشمزه را داخل قالب مورد نظرتان بریزید و بگذارید منجمد شود. بعد از چند ساعت بستنی طالبی شما آماده است.
بستنی توت فرنگی و گیلاس
توت فرنگی از آن دسته از میوه های به اصطلاح قَرقَرو است که اگر دو روز در یخچال بماند و به آن توجهی نکنید زود خراب می شود. در این جور مواقع می توانید با آن بستنی درست کنید. برای درست کردن این بستنی چند عدد توت فرنگی و گیلاس یخ زده، دو قاشق ماست چکیده و کمی عسل برای کسانی که بستنی شیرین تر دوست دارند ضروری است. بعد از اینکه توت فرنگی ها و گیلاس را در داخل مخلوط کن ریختید، این ترکیب را به ماست و عسلتان اضافه کنید و داخل قالب مورد نظرتان بریزید. بعد از منجمد شدن بستنی خوشمزه تان آماده خوردن است.
بستنی یخی تابستانه
میوه های تابستانه این روزها حسابی دلبری می نمایند. اگر هوادار میوه های تابستانی مثل هلو، شلیل، آلبالو، گیلاس، توت فرنگی و... این هستید و می خواهید کمی تنوع به خرج دهید و هوس بستنی هم نموده اید، میوه مورد نظرتان را داخل مخلوط کن بریزید و کمی عسل به آن اضافه کنید و مجدد ترکیب کنید و چند ساعتی داخل فریزر بگذارید. پس از منجمد شدن بستنی میوه ای یخی شما آماده برای میل کردن است.
بستنی لیوانی
بستنی لیوانی و اسکوپی هم هواداران خود را دارد. برای درست کردن این خوراکی لذیذ یک عدد موز، چند قاشق شیر، کمی عسل و ماست چکیده ضروری است. این مواد را داخل مخلوط کن تان بریزید و بعد از آماده شد داخل لیوان یا یک ظرف گود بریزید. سپس روی آن را سلفون بکشید و به مدت هفت ساعت داخل فریزر قرار دهید. پس از طی این زمان بستنی خوشمزه شما آماده است.
البته کسانی که کبد چرب دارند باید دقت نمایند که خوراکی های سرد و یخی برایشان ضرر دارد و کمتر به سراغ این خوراکی های یخی و خنک بروند.
منبع: همشهری آنلاین